Entradas Etiquetadas "alimentos"
Carne de llama, nuevo plato de élite de Bolivia para el mundo
Venta de carne de llama en La Paz, el 15 de marzo de 2013
(©AFP)
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La carne de llama, un ancestral platillo andino de consumo indígena, dio en los últimos años un espectacular salto a la cocina de prestigiosos restaurantes y hoteles cinco estrellas de Bolivia, y apuesta ahora a instalarse en cartas gastronómicas internacionales.
Leer MásONU lanza el Año Internacional de la Quinua, el grano de oro de los Andes
Un mujer muestra los granos de quinua, el 6 de setiembre de 2012 en Lima
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La quinua, el “grano de oro de los Andes” ya cultivado por los incas y que hoy gana mercados por su alto valor nutricional, cobra protagonismo este 2013 para combatir el hambre mundial al lanzarse este miércoles en la ONU el Año Internacional de la Quinua.
Leer MásLa legislación para poder trasladar alimentos entre países no comunitarios
El transporte de alimentos precisa de unas medidas de control para garantizar que todos los productos lleguen a su destino en perfecto estado, además de responder a las normativas de entrada de cada país
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